HikaRuの備忘録

仕事、日々の雑記、料理、食べ歩きなど

2016年09月


阪急うめだで豚カツを食べる
 豚カツが好きだが、体調が悪い時に欲する食べ物ではないが、日に日に体調が回復してきたので、美味しい豚カツを梅田で探して食べに行くことにした。
グルメサイトなんかを見ていると、コスパ派と、高級豚カツ派の二極化があまりにひどかったので、全く参考にならぬまま、北新地のepais (エペ)か、阪急うめだの「豚かつ 本かつ喜 阪急うめだ本店」で悩んだ挙句、本かつ喜に食べに行くことにした。
その前に、、、20数年前に西宮の苦楽園のイカリスーパーの裏側に、お洒落な豚カツ屋がオープンして、そこの豚カツの柔らかさと美味しさがいまだに忘れることのない極上の豚カツだった。もうお店はないが。。。。
さあ、ランチ時とディナーでは様変わりする「豚かつ 本かつ喜 阪急うめだ本店」に突撃です~


ランチメニュー名を忘れてしまったが、ロース豚カツ、海老フリャー、カニクリームコロッケ(選べる)の素晴らしいコラボの豚カツ定食だ。
クオリティーの高い漬物は取り放題、キャベツとお櫃に入ったご飯は食べ放題となっている。

デミグラスソースがかかったロース豚カツがマズいわけもなく、やはり阪急うめだは、梅田の中でも比較的、上品な人が多いので、落ち着いて食べることができるのが最大の魅力だ(笑)
お櫃ご飯の炊きあがり、味も完璧だ。
チャイナの人も旅行ガイドブックなどを見たのだろうか、食べに来ていた。
この日は、お隣に足癖の悪いメガネ美人さんがいたので、個人的には、あまり落ち着いて食べることはできなかった(笑)
大阪の豚カツといえば、CMでお馴染みのアレがあるが、個人的には美味しいと思ったことは一度もない。
綺麗に豚カツを食べる所作は難しいもので、たまにはこういうデパートで美味しい豚カツを食べるのもいいものだと思いました。
豚カツにコスパが命の人は、梅田駅近で最も大阪ディープゾーンである「新梅田食道街」に、500円の極上の豚カツ屋さんがある。
お店の名前は忘れてしまったが、夜は韓国料理屋のオモニだったかな。
そこの500円の豚カツ定食はコスパ最強の絶品である。


歴史ある企業を上場させた立役者のお話し
 今時のIT系の20代後半とか、30代のイケイケさんのお話しではないが、、、、


 その人の話しを書くと、とても長くなるので一つだけ。
 まだ20代半ばの小僧を飛び切り贅沢な役員室に呼んでくれて、本当によくしていただいた方だ。
大阪万博の誘致はモントリオールで我々がした的な、昔話しなどもあり、、、、であったが。。。。。
 この日は、数日前にG7神戸保健大臣会合が行わる前に、神戸のポートピアホテルで、50周年の祝賀会があり、帰りのタクシー待ちでの出来事だ。
ホスト側だったので、来賓の皆様などが、タクシーに乗って2次会に向かうのを見送った最後に、数名が残った。
 その中には、尊敬する
歴史ある企業を上場させた立役者」もいたのだが、その人は、最後までタクシーに乗車することはなかった。
自分より残ったメンバーは若いが、建前上の役職者に対して、「先に行きなさい」と言ってくれた。
譲り合いトークが続くも、その人は決して先にタクシーに乗車しようとしない。
そういうわけで先にタクシーに乗車させてもらったわけですが、その人は、高齢で重度の糖尿病を長年患っている。。立っていることさえも、どれだけ大変なことだろうか想像するには容易だ。鋼のような強い意志力と、ブレることのない信念を持ち続けている。先にタクシーに乗車した時点で、我々は、その人より、やはり格下だと実感させられた。
一生勝つことのできない強い意志がある人だ。
そういう歴史を作ってきた人と、ホリエモンみたいな人が対談したら面白いかも知れない。
どんなに賢くとも、何かに秀でていても、絶対に勝つことのできない領域の人はいる。それは決して大金持ちになったとか、そんな安易な結果ではない。継続して、そして余生も全て含めて、成功を勝ち取った人の真の強さなもので、そういう人には一生涯罰もない。
そういう人に敬意を払うことのできない人は、どれだけ成功しているように見えたとしても、人間的にダメだと思う。
人を批判することしかできない人は、何らかしかの欠陥があるのが定説だ。
でもね、、、、こういう感じで、逆批判する一見人格者もいるが、そういう人の大半は、妬み系だったりするので注意が必要だ(笑)


コストコ(KIRKLAND)のブルーベリーのドライフルーツを食べたら血圧が下がっちゃった件
 脱水症になって入院してから血圧が若干ではあるが高血圧となっていた。
140 100ぐらいが平均値である。
高血圧ではあるが、大したレベルの数値ではないが、眩暈の原因は?であるが、早く回復しなければならない。
そう強く思って2か月が過ぎたのだが、コストコに行った時に、KIRKLANDのブルーベリーのドライフルーツがやたらめったら気になって買ってしまった。
ロッテのブルーベリーガムみたいな味を期待を抱いて購入したわけであるが、食べてみると、やはりドライフルーツでUSA特有の大味であったが、食べなれてくると意外と美味しいものだ。
お酒のツマミに丁度良い。
それから、コストコ(KIRKLAND)のブルーベリーのドライフルーツを食べてから3日後ぐらいだろうか。
奇跡が起こった!!!!!!!!!
血圧が、、、、、、、120 80 ぐらいの正常値になったのだ(笑)

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ネットでブルーベリー 血圧 なんかで検索すると、アントシアニンがいいらしいが、たった3日程度で下がるはずもないので、因果関係は不明であるが、ブルーベリーは間違いなく高血圧にもいいらしい。
目にいいだけではなく、高血圧症、糖尿病
、脂質異常なんかにもいいとのことだ。
でね、、、、、、楽天のポイントが1500ぐらいあったので、ビルベリー(アントシアニンがブルーベリーの5倍)なんて生木をネットでポチっと購入した。明日楽?らしいので、明日からビルベリーを育てるとしよう(笑)
【1年間枯れ保証】【春・夏に収穫する果樹】ブルーベリー/ビルベリー 15cmポット  【あす楽対応】
【1年間枯れ保証】【春・夏に収穫する果樹】ブルーベリー/ビルベリー 15cmポット  【あす楽対応】
一番安いので1000円ぐらいからあったが、1年保証!!、ポットが15センチとでかいのがよかったのでこれにした。
気になるは、これで実がなるのはいつ?になるか。。。。1ポットでどれぐらいのビルベリーが収穫できるのか謎であるが、まあ、植物を育てて、心も健康にしていこうと思う(笑)

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