梅田のJR大阪駅構内にあるエキマルシェにある「博多 一幸舎 エキマルシェ店」に突撃!!!!
 個人的に至高のラーメンといえば西宮に本店がある「宮っ子ラーメン」なんですが、大阪市内から西宮まで食べに行く気合が入らなかったので、豚骨で、お店のオープン時間を気にしないで、梅田ぐらいで美味しいラーメン屋さんで調べて考えた結果、まずは、梅田のJR大阪駅構内のエキマルシェ内にある「かにチャーハンの店 エキマルシェ店」で炒飯を食べてから、「博多 一幸舎エキマルシェ大阪店」で福岡っぽい臭みもあるが、やや薄めの豚骨ラーメンを食べて、博多一風堂の別ブランド「シロマルベース 梅田店」で濃厚豚骨のはしごだろうと思い立ちタクシーに飛び乗った(笑)

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まずは、「かにチャーハンの店 エキマルシェ店」で炒飯!!!!と思ったが、さすがは駅前だ、、、15時過ぎでも人が並んでいる。。。。
また写真を見る限りは、炒飯のボリュームが結構あるので、並ぶのが嫌なのでスルーして「博多 一幸舎エキマルシェ大阪店」に向かうことにした。エキマルシェ内なので移動時間は1分程度だ。

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うむ、、、こんな中途半端な時間にラーメンを食べる、生活態度全般を正さなければならないような人はそんなにいないものだ!!
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ノーマルの豚骨ラーメンを券売機で購入し、店員さんににんにくを持ってきてもらい、豚骨ラーメン店といえば、辛子高菜の食べ放題であるが、飛び抜けて辛い辛子高菜だったので、あまり箸は進まなかった。
これだけ辛い辛子高菜ならばインパクトもあるし、大量に食べれる人もいないだろう。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

そうこうしていると豚骨ラーメンが着丼!!!!
食べログなんかには、味が薄いとかの口コミが結構あったが、福岡で食べる豚骨ラーメンそのものであり、チェーン展開しているラーメン屋さんで、このクオリティーはかなり凄いのではないだろうか。
麺はばりかたにし、にんにくをクラッシャーして入れ、ラーメンスープのタレで味を調整すると、なんともいえない味わいで美味しいものだ。
豚骨の臭みは結構あるタイプのラーメンなので好き嫌いはあるだろう。
この梅田界隈に美味しいラーメン屋さんは沢山あるが、本場のポピュラーな、ドストレートの豚骨ラーメンってのは、このお店と、一風堂のシロマルベースしかないのではないだろうか、。
福岡の長浜ラーメンは濃厚であるが、それ以外はあっさり豚骨が多いので、そんなドストレートな豚骨を欲している人にはJR大阪駅構内であるし、食べる時間もそんなに気にしなくていいし、女性でも1人で食べに行けるし、なかなかいなと思いました。
で、、、もうラーメンは食べたくないなと思い、
博多一風堂の別ブランド「シロマルベース 梅田店」のはしごはやめましたがね。

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