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滋賀県に行くと、近江牛が食べたくなる。
滋賀の名物といえば、近江牛、ふな寿司、赤こんにゃく、焼きサバ素麺、伊吹そばなどが頭に浮かぶが、やはり近江牛が一番だ。
近江牛で焼肉をイメージされる人も多いでしょうが、個人的には、近江牛のしゃぶしゃぶが一番です、
そんなこんなで長浜に行ったので、近江牛のしゃぶしゃぶが食べようと思い、お目当ての、毛利志満（もりしま）長浜店は、定休日だったので、彦根が本店の、せんなり亭 橙に行くことにした。
先に、表題の、滋賀県で近江牛を食すならこの店だ！3店舗をオススメ順に紹介します。
１．毛利志満（もりしま）近江八幡本店
近江八幡本店 お店のヒストリーは、ホームページを見てください。清水次郎長との話しなどが面白いです。
２．近江牛せんなり亭伽羅 彦根
彦根で美味しい近江牛を食べたいなら
３．かど萬 大津
大津で近江牛が食べたいなら
滋賀県で近江牛を食すなら、以上の3店舗がオススメです。
また、毛利志満とせんなり亭は、店舗展開していますので、詳しくはホームページを見てください。
｜近江牛（おうみうし）を食らう
＊近江牛の茶しゃぶ
どうだろうか。
この霜降り、口に含むと、とろけて、上品な脂の甘みが感じられる。
これは、茶しゃぶと言って、お茶で、しゃぶしゃぶして食べるわけで、お好みで、ポンズ、ゴマダレで食べる。
ランチにしては、結構な金額となるが、一度は食べていただきたい一品です。
個人的に、何度も書きますが、ステーキや石焼、焼肉よりも、近江牛は、しゃぶしゃぶがオススメです。
長浜店で食べました。
どうでしょう。
近江牛が食べたくなりませんか。
そうそう...
ちなみに、滋賀県の長浜ですが、ラーメン好きなら分かる、長浜ラーメン＝滋賀の長浜 と勘違いしている人が結構います。
ラーメンなら、福岡の長浜が本場です。
草津という場所もありますが、草津温泉ではありません。
草津温泉は、群馬県です。
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