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大阪市内の程よく都心のスパイスカレーのお店まとめ 今回は大阪といえばスパイスカレーの聖地「バンブルビー」に行ってきた
 体調も良くなってきたので、久しぶりにスパイスカレーを食べに行くことにした。
この本町、淀屋橋、肥後橋、靭公園界隈は、スパイスカレーのお店が数多くある。
「バンブルビー」からちょいと南に下れば、Columbia 8(コロンビア エイト )、ワルン、靭公園北側なら、「Ghar (ガル)」、中之島の方に行けば、ダイビルの中に、「旧ヤム邸 中之島洋館」などもある。
靭公園の南側なら大阪のスパイスカレーとは若干異なるものの、インド料理になると思うが、「カンテ・グランデ靭公園店」などもあり、カレーうどんなら「得正 本店」なんかもあるし、阿波座から江之子島の方には、スリランカ料理でスリランカカレーの名店「ロッダグループ」の2号店、「ヌワラカデ」なんかもある。
そういうわけで、どういうカレーを食べたいか考えてから、突撃する方が賢明である。
さてさて、この日の体調は悪くないので、スパイスカレーを堪能することにした。
オープン時間の関係上、「バンブルビー」一択しかない、さあ突撃です!!!!
看板にはインドカレーと書いてはありますが、インドにも行ったこともありませんが、バンブルビーはインドカレーのお店ではありません(笑)
スパイスカレーのお店です。
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3色カリーがメインであるが、ジビエが好きならば、ジビエ3兄弟版3色カリー(ラムレバー+馬肉キーマ+マトンキーマ)1450円なんかがいいのではないだろうか。
SPLジビエ3兄弟版3色カリー(山羊+ラムレバー+馬肉キーマ)1600円なんかは滋養強壮に良さそうだ。
他は、3色カリー(とり肉キーマ+野菜orシーフード+お好きなキーマ)1200円、とり3姉妹(とり肉キーマ&手羽元+鴨肉キーマ+とり肝キーマ)1200円、私は、キーマ三昧(鴨肉キーマ+マトンキーマ+牛肉キーマ)1200円を注文した。
そういうわけで、ジビエや肝が苦手な人は、3色カリー(とり肉キーマ+野菜orシーフード+お好きなキーマ)1200円の一択となる。
ちなみに辛さは、カレーによりどれがより辛いのかメニューに書いてあるので、それを見てから慎重に注文してほしい。

久しぶりのスパイスカレー

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -


 さあついに、キーマ三昧(鴨肉キーマ+マトンキーマ+牛肉キーマ)1200円がテーブルに!!!
この時点ですでに、店内のスパイス臭で汗だくであり、食べる前から身体はポカポカしている。
一応、武骨な長身なマスターが、これが鴨肉キーマでなんて説明はしていだけるが、食べるころには忘れてしまうもので、あまりにもスパイシー過ぎるので、マトンと鴨肉の違いさえも私にはわからなかった。
なので、ジビエが嫌いな人は、めっちゃスパイシーなので、ジビエの臭みもないので、チャレンジしてみる価値はあるかもしれない。
ご飯の量は多いので、小食の人は、注文の時に行っておいた方がいいだろう。
とっても美味しかったのだが、汗も止まらずハンカチタオルもびしょびしょになってしまい、まだまだ体調が全開ではないので完食ができず、お店の人に申し訳ないこととなってしまったが、次回こそは完食しよう。
大阪スパイスカレーの神髄はここにありだが、あんまりスパイシー過ぎるのが食べれない人は、よーーーく考えてから食べに行っていただきたい。
ただいまブログを書きながら、汗が噴き出しています(笑)

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♪ようこそバンブルビーへ♪
本町・靭公園近くの最高のスパイスカレーのお店

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肥後橋にあるちゃんとした手打ちそば・うどんの昔ながらの定食屋「喜作」がいい
 もういきなり料理の写真です!!

晩の居酒屋使いがいいよな。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

 もうこれ以上のお蕎麦屋さんの発見は、この近辺ではないだろうと思っていたが、そんなことはまだまだ問題ではなかった。
お蕎麦に和モダン的なんや、そんなこだわりのお蕎麦屋やうどんに狂気すら感じるストイックさを求めているから発見できないというか、行こうと思わなかったお店が肥後橋にある。
ちゃんとした手打ちそば・うどんの昔ながらの定食屋「喜作」だ!!!!!!
外観からは想像もできないのだが、ちゃんとした手打ちのお蕎麦とうどんが食べられる。

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 これが喜作の外観だ。
これぞ町の定食屋さんという外観スタイルに思わずスルーしようかと思ってみたが、こういう外観のお店こそ、毎日でも通いたい定食の名店が多い。
いやきっと多いはずだ。
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オススメは、丼物の定食セットで、ネギが盛りだくさんのネギトロ丼定食がネットでは一押しであったが、私は親子丼定食にミニそばにした。
少し平べったい不揃いの手打ちのお蕎麦に感動しながら、まあ今度は居酒屋使いに食べに来ようと思う。

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ほぼほぼ大阪心斎橋近くのお手軽フレンチ「 BISTRO BACCHUS(ビストロ バキュース)」に行ってみた
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 最寄りの駅は西大橋とちょいと歩くが心斎橋から近い場所にある。阿波座駅から歩けないこともない。
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さてさて、お手軽フレンチ「 BISTRO BACCHUS(ビストロ バキュース)」についてであるが、予約しておけばコースもあるが、お手軽フレンチの基本はアラカルトではないだろうか。

 ジビエが大好きならば、エゾ鹿のローストもあるので、ぜひ頼んでいただきたい逸品だ。
注文したのを忘れしまったが、なんかのテリーヌ(笑)


オニオングラタンスープの中には、イエナのバタールが入っていて、驚くほどに美味しい。

フォアグラのなんちゃら、またまたテリーヌ

これは鯛だっただろうか。
ウロコごとパリパリにして食べられて、美味しいバターソースがたっぷりで美味しかった。
こういうお手軽フレンチの醍醐味は、デートでも、1人でも気軽に行けるのが最大の魅力であり、基本はフレンチでもアラカルトなところが最高だ。
それと、ここのイエナのバタールを使っているのだが、それが最高に美味しい。
そのパン屋さんは、谷町六丁目にあるので、今度買いに行ってみいうと思う。

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