ひかるさんのところ

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リーガロイヤルホテル大阪の「東京 竹葉亭」で鰻を食す
 ご近所にリーガロイヤルホテル大阪がある。地下1Fでいつも食べるは、道頓堀 今井の親子丼セットのお蕎麦だ。

リーガロイヤル大阪にある道頓堀今井の親子丼が絶品だ : ひかるさんのところ
本店でなく、リガロイヤル大阪の道頓堀今井の親子丼が美味しすぎる
この日は、そういえば同じく地下1階に「東京 竹葉亭」があったよなと。
何故か食べに行ったことがないよなと。
下記の写真は、西宮の東京 竹葉亭の写真です。
西宮の東京竹葉亭はミシュラン1つ星と大分前に掲載されたとは思うが、東京竹葉亭ならば、勝手に西宮が最高だと思っていた。
これはひつまぶしだと思う。
で、、今日知ったのですが、西宮神社会館「西宮戎神社」の中にも東京竹葉亭があるらしく、これまた機会があったら食べに行こうと思う。
西宮のえべっさんに参拝ついでにウナギも食べて帰れるっちゃ幸せである。
image
 wikipediaによると、竹葉亭は幕末に創業した老舗の鰻料理店だ。のれん分けした店舗もあり、竹葉亭、大阪竹葉亭もあるらしい。
東京竹葉亭にしか食べに行ったことはないが、機会があれば大阪竹葉亭にも行ってみよう。
たぶん本流が東京竹葉亭なのか?とは思うが、幕末に東京の新富町でオープンした竹葉亭は、 夏目漱石の吾輩は猫であるに「竹葉でも奢りましょう。」と書いてある。
まあ詳しく調べたいのならば、こんな本にも書いてあるらしいので、食べに行った後に読んでみるのもいいだろう。

東京老舗の履歴書 (中公文庫)
樋口 修吉
中央公論新社
2001-05

さてさて、それではリーガロイヤル大阪の東京竹葉亭にいざ!!!!!!

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

 まずは、瓶ビールと、イカの刺身にうにが乗ったアテを頼んだ。
イカとウニのコラボはずるいよなと思いつつ、ビールはススムし、すぐに芋焼酎の水割りにした。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

 さあ!!鰻丼が着丼しました!!!!
これは美味しい!!!比較するは、過去にミシュラン一つ星の西宮の東京竹葉亭であるが、リーガロイヤルホテルという場所柄か何なのか、こっちの鰻丼の方が好きかもしれない。
表面はパリッとしており、江戸前ウナギの真骨頂である、中身は柔らかくとてもジュージーだ。
鰻丼というのは切ない食べ物で、高級な割には食事の時間はコースでなければ短いもの(笑)
あっという間に食べ終わってしまいました。
ひつまぶしもや白焼き、かば焼きもあります。鰻丼のメニューは、高いのから、桜、楓、椿となっています。今回は贅沢にも桜にしました。
勿論、桜にすると、ごはんの中にもウナギが隠れていますが、楓で充分だと思いました。
次に食べに行くのはいつになるやらで、結構高いランチとなりました。

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野田でウナギを食す
食べログを見ていたら、野田に美味しいウナギ屋さんがあるみたいだ。
野田でウナギといえば、野田新橋筋商店街入口近くにある「川繁」炭火で焼き上げたテイクアウト専門のウナギ屋さんが有名です。

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食べにいける美味しいウナギ屋さんは、野田にはないと思っていただけに期待に気持ちは高鳴り、かなり遠いが、自転車で行くことにした。
目指すは中央卸売市場の西側だ。
店内に入ると、厨房の中が見えて、清潔感もある。
メニューと睨めっこした結果、  うな重 特上、4,320円を注文することにした。


ウナギ1尾だろうか。
なかなかのボリュームだ。
まずは赤出汁を飲んでみる。
ウナギに赤出汁とは珍しく、中に肝も入っていた。
肝を食べると臭みがまったくなく、弾力があり新鮮なのが分かる。
ウナギはを食べてみる。
パリッと焼きあがったウナギは上品な味わいで、個人的には少し薄い味のような気もしたが、テーブルには、ウナギのタレも置いてあるので、好みの味に調整して食べた。
お持ち帰りもできるし、ウナギのお弁当などもあるようで、一番安いお弁当で1,000円からあったので、機会があれば利用したいと思った。

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神戸の元町で鰻を食べるならここだ
神戸の元町でランチをするなら、観光客なら南京町で中華でも食べるだろうが、近くで働いている人や住んでいる人は、そんなに食べに行かない。
そんなこんなで、元町にいる時に無性に鰻が食べたくなったので、うな重に行くことにした。
近くには3軒ほど、有名な鰻屋さんがあるが、関西風のパリッとした鰻が食べられるのはここしかない。
ランチ時は並ぶこともあるので、時間を調整して食べに行ったつもりだが、並んでしまった 笑
鰻のメニューは、鰻丼とうな重が、上までの3パターンがある。
うな重の上を頼むことにした。
鰻の高騰により、確か3,900円とパンチのある値段だ。

重箱からはみ出る鰻に驚きながら蓋を開けると、中には、ぼってりとした極厚の関西風の蒲焼が乗っている。
果たして完食することができるだろうか?
そんなボリュームだ。
少し濃いタレの鰻の蒲焼は柔らかく美味であるが、一つだけ文句をつけるとするならば、極厚の鰻なので、勿論、骨も太くて立派だ。
個人的にはあまり気にはならなかった。
これだけ極厚のうな重も、珍しいもので、一度は食べる価値がある。
うな重 - 元町/うなぎ [食べログ]

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この2軒の鰻屋さんは、関東風です。
青葉 元町店 (あおば) - 元町/うなぎ [食べログ]

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