ひかるさんのところ

仕事、日々の雑記、料理、食べ歩きなど

タグ:バル


三宮阪急楽天地2階にある、めっちゃ安い立ち飲みバル「GONTA(ゴンタ)」がウマやばい
 三宮で飲んで帰るとしんどいもので、神戸で飲むことはほとんどなくなって1年近くになる。
この日は総会があったので、その後は特に予定もないので、ちょっと早めに飲みに行くことにした。
三宮で中途半端な時間に安く楽しく美味しく飲める場所は、阪急三宮の裏側に昼から飲めるお店が沢山ある。これぞ神戸の下町感という、異人館などを観光した後に、是非とも行っていただきたい場所だ。神戸は決して異国情緒あふれる綺麗な街ではない。それはごく一部であり、神戸は下町なんだってのを感じていただきたい。
さてさてその一角の昼から飲める居酒屋の定番は「ゴン太」ではないだろうか。そのごん太の立ち飲みバルバージョンが、三宮阪急楽天地2階に大分前からオープンしているのをようやく知り、突撃することにした。
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阪急=綺麗で上品 と思うのが関西人の定説であるが、この三宮阪急楽天地は、阪急新梅田食堂街の規模をめっちゃ小さくした感じの、これぞ下町神戸の聖地である。
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ハッピーアワーとかではなく常にビールが190円!!!!!!!!
しかも16:00~開いているではないですか!!!!!
興奮冷めやらぬまま、お店に入ると、女性客も16時過ぎから飲んじゃっているので、そういう場合は、変な男性に近づけないように一定の配慮をされている感じがした。つうか、ちょっと距離がある場所にどうぞとスタンディングすることになった(笑)
とりあえずビールを注文してメニューと睨めっこする。

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ほーーー!!たこぶついいじゃない!!
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高架下のビフテキ?150グラムが500円????
これもいいじゃない!!!!

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380円のたこぶつなので、期待など全くせずに一口食べてみる。
柔らかい!!!!
これは料理の心得のある料理人がしばきまくって、しごきまくった極上のたこぶつだ。
噛めない筋などない。あっという間に食べ終わり、次は高架下のビフテキだ!!


ネーミングも素敵じゃない。高架下のビフテキ500円150グラム!!!!!!
ケチらずにガーリックチップ、ビフテキの下には野菜もあり、なかなか見た目も素晴らしい。
ビフテキのタレは、これぞ!神戸のビフテキを感じさせる味噌ダレと抜かりもない。
やや筋張った部位もあったが、柔らかい部位はとろける感じで極上のビフテキであった。
焼き加減も、ミディアムレア以上であり、なかなか絶妙である。
美味いじゃないですか。。。
そういうわけで、サクッと飲んで食べて、滞在時間は20分程度で、三宮から離れることにした。
なんらかの用事を作って、次回は16時から、やや早くから飲みに行きたいものだ。
ごん太っちゃ串カツが安いイメージrが、立ち飲みバル「GONTA(ゴンタ)」は、お魚も美味しい。
この価格で美味しさも味わえるってのは、かなり素敵なことで、会社帰りに女性同士でサクッと飲みに行ったり、一人でサクッと飲みに行くのもいいだろう。
もっと早く立ち飲みバル「GONTA(ゴンタ)」を知っていればよかった(笑)

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(神戸 三宮)和でもない、和モダンでもないお洒落なお蕎麦屋「Isogami Fry Bar(イソガミフライバル)」

三宮でお蕎麦が急に食べたくなった。
講習会途中のランチなので、遠くにはいけないという最悪の状況だ。
そうだ!!!
近くにまだ行ったことのないお蕎麦屋「Isogami Fry Bar(イソガミフライバル)」がある。
早歩き、、、いや競歩レベルでお店に向かうことにした。

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店内は、和でもない、和モダンでもない、ワイングラスなども置いてあるバルっぽいお洒落なお蕎麦屋さんに面食らいながら、メニューと睨めっこした。
シンプルで分かりやすいランチメニューだ。
まずはごはんもの、天丼、かきあげ丼、天むすの3種類から選ぶ。
天丼にした。
お蕎麦は、冷たいのか温かいのかから選ぶ。
この日の神戸は暑かったので、ざる大盛+150円、天丼ライス大盛+0円にした。

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待っている間に店内観察を楽しむ。
お客の大半は、神戸の上質の部類のOLさんばかりであった。
手元にある調味料で気になったのはカレーパウダーだ。
。。。。これは温かいお蕎麦に入れるときっと美味しいだろう。
天ぷらにも合うだろう。
そうこうしているとランチセットが運ばれてきた。


薬味を全部入れて、まずはざるそばを食べてみる。
あーーーーー
これは本格的なお蕎麦である。
コシ、ツユの絶妙な甘味、蕎麦の風味もある。
こういう感じのお店で、美味しいお蕎麦を食べれるのは稀で、感動すら覚えた。
天丼は、やや甘辛いタレであり、サクサク感、お蕎麦屋さんの美味しい天ぷらってのはこういうものだと思わせてくれる。
関東なんかの天ぷら有名店が至極の美味だなんて言っている人に食べてもらいたい。
これぞ関西のお蕎麦と天ぷらだ。
基本にブレはない。

辺に気取った、、、関西風ならば、いちびったが正しいか(笑)
そんなお蕎麦屋さんに並んで行くぐらいならば、こういう斬新なお蕎麦屋さんでワインでも飲みながら美味しいお蕎麦を堪能したいものだ。
夜は10割蕎麦も楽しめるらしく、自称蕎麦通の人もきっと満足できるだろう。

一つだけ文句をつけるとすれば、蕎麦湯に関しては、関西の自称蕎麦通の人には、少し残念かもしれない。
蕎麦湯にそば粉を足してドロドロにした蕎麦湯が関西の美味しいお蕎麦屋さんの定番だからだ。
これで、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りをすると最高に美味しい。
全ては好みによるが、こういう自由なお蕎麦のお店ならば、蕎麦湯はノーマルとドロドロを選べるようにしてくれれば有難いと思った。
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ISOGAMI FRY BAR (イソガミ フライ バル) - 三宮・花時計前/そば [食べログ]
ISOGAMI FRY BAR (イソガミ フライ バル) ジャンル そば、天ぷら、バル・バール TEL・予約 078-862-6080 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝 ...
Isogami Fry Bar(イソガミフライバル)
電話: 078-862-6080
住所: 神戸市中央区磯上通8-1-13 角丸ビル1F (神戸国際会館の近くではある)
営業:11:00~14:30 18:00~23:00 (定休:日曜日)

阿波座で本格的なナポリピッツアがテイクアウトできるイタリアンバル
靭公園近くには、面白いお店が沢山あるわけですが、イタリアンならば、価格もそこそこするわけです。
そんな悩ましい阿波座~本町をつなぐ靭公園近くに、今年の5月よりオープンしている、イタリアンバルに行ってみました。
テラス席もあり、秋の夜長には最高のお店で、ご近所さんに人気があるようです。
メニューを見て、まず驚くべきは、窯で焼く本格的なナポリピッツアが700円!?
安い・・
しかもテイクアウトもできる。


しかも美味しい。
ナポリピッツアの、ふっくら膨らんだ淵も見事なものだ。
1人、1枚食べてもいいぐらいではないだろうか。
この日は、残念ながらムール貝が売り切れとなっていて、骨付ラム肉の窯焼き(ラムチョップ)を頼んだ。

これは大きい!
子羊ではないが、このボリュームにピッツアと同じ窯で高温で焼き上げるラムチョップは実に香ばしい。
次回は、ムール貝の胡椒蒸しとペスカトーレを食べたいと思う。

関連ランキング:イタリアン | 中之島駅肥後橋駅渡辺橋駅

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