HikaRuの備忘録

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中途半端な時間に無性に美味しいステーキが食べたくなったら大阪の南堀江「堀江バブル」が素敵だ
 安くて美味しいステーキランチが食べたいと思い、北新地にあるキャトルラパンに突撃しては食べれないという地獄が何回か続いた。予約もできるが予約してまで食べに行きたくはないし、三宮に店舗もできているみたいですが、行くのが面倒だ。
どっか大阪市内の近くにお店のオープン時間など気にせずに、美味しいステーキを思う存分食べれるお店はないものだろうか?
あるんですよ!!時間やお店のクローズなんかも気にせずにステーキが食べれてしまうお店が!!
そんな我儘なステーキの欲求を承認しまくってくれるハワイアンチックなハワイアンカフェ「堀江バブル」がある。
お店の営業時間は、11:00~22:00で、休憩時間などはない。この時間ならばステーキやハンバーグ、更にはパンケーキまで食べれてしまうのだ。
前回突撃訪問したのは、2016年4月でした。
南堀江にある「堀江バブル」のステーキが素敵だ : ひかるさんのところ






そんな素敵にステーキが食べれるお店の場所は、南堀江であるが、駅ならば、西大橋、桜川、長堀が最寄りとなるだろうか。
自宅から歩いていけないこともないが、この日はステーキが食べたくて我慢できずにタクシーで向かうことにした。
あっという間にお店に着いてメニューと睨めっこをする。

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16時までだったかな?
ランチメニューで安く美味しくステーキやハンバーグも食べれてしまうが、グランドメニューしか興味はない。
ほーーーー、、、ステーキとハンバーグのコンボも興味があるが、リブロースステーキ300グラムを注文することにした。
まだ食べたことはないが、パリッと!グリルチキン880円も注文したいところだが我慢した。
ステーキとハンバーグのソースは
・和風おろししょうゆ ・オニオン&ペッパー ・デミグラスソース ・BBQソース ・ガーリック&オニオン ・てりやき&マヨ
から選べるが、50円で追加もできるので2種類にした方が楽しめるだろうが、私の場合は、和風おろししょうゆ一択だ。
面白いのは、ハンバーグだけではなくステーキなどにもトッピングできるので、次回はステーキにトッピングもしてみましょう。
トッピングは以下の内容です。
・目玉焼 100円 ・ソーセージ200円 ・厚切りベーコン200円 ・エビフライ200円 ・チェダーチーズ 100円 ・マッシュポテト200円 ・半熟スクランブルエッグ100円
ステーキにチェダーチーズとか面白いなと思いつつ、まあ、、、トッピングも我慢した。
 注文して、しばらくすると鉄板から聞こえるジューーーージューーーーッ!!!!という音と共にステーキが運ばれてきた。

前回リブロースステーキ300gを食べた時は1枚肉でしたが、今回は150gが2枚みたいですが、どうみても1枚150g以上あるように見えます。
いや、、絶対あります。
ステーキが冷めないうちに急いで食べてしまったわけですが、ここのステーキの特徴は、ステーキを焼いている人の技術が神がかっていると思う。
ステーキの丁度良い焼き加減てのはこれなんだと思うし、リブロース特有の筋切りもされていて、お肉自体も驚くほどに柔らかいが、食べごたえもあるので、肉の下調理も完璧だと思うし、リブロースは豪州産の牛肉を利用しているのに臭みもまったくないし、梅田なんかにある高級ステーキハウス ウ〇〇ギャ〇〇なんかより美味しい。
国産の牛肉でなければ、なにもアンガス牛なんかに拘る必要性も感じないと思うし、この堀江バブルでは、何故かアンガス牛のステーキの方が安い。
そういうわけで、この日は美味しいステーキを300g食べてとても幸せでした。
次に食べに行くのはいつになるのだろうか。
リブロース300g、
パリッと!グリルチキン、スペアリブのオーブン焼きを数名でシェアしようと思います。
美味しいステーキが食べたい時にオープンしているので、時間を気にせずステーキならば、大阪の一番のオススメは堀江バブルです。

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竹田恒泰さんも最近食べに行った淡路島の「源平」の定食
淡路島の淡路インターチェンジから近くのグルメは、ステーキハウス genpei、源平ぐらいしか思いつかないものだ。
美味しいお蕎麦屋さんや、イタリアンもあるみたいだが、何も淡路島で食べる必要がないっちゃない。
今回は、源平に行くことにした。
お店に着くと、駐車場は満車だし、結構並んでいるが、待つことにした。

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待っている間に店内観察をしていると、9月10日に行ったので、前日に竹田恒泰さんが食べにきていた。サインに癖があって、なかなか面白い(笑)
この人が食べに来たお店お店と思えば、期待値は死ぬほど高くなるものだ。
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そうこうしていると
ようやくカウンターに座ることができた。
*予約ができるので、この源平にいくならば予約しましょう。
メニューは定食がメインで、単品もあるので、車の運転などをしなければ、単品にビールなんかが最高だろう。
メニューと睨めっこした結果、「鯛しゃぶ天麩羅定食」にした。

魚が美味しい、田舎の定食屋みたいで実にいい。

鯛をさっと、しゃぶしゃぶして食べると、とても柔らかくて美味しい。
天麩羅もからっと揚がってサクサク感もあり、ちゃんと料理の心得があるお店の調理だ。あたり前か、、、(笑)
あっという間に食べ終わり、また機会があれば、次は予約をして食べに行こうと思いまつた。
源平 (げんぺい) - 淡路市その他/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
源平 (げんぺい) ジャンル 魚介料理・海鮮料理、寿司、割烹・小料理 TEL・予約 050-5590-6551 (予約専用番号) 0799-72-2302 (お問い合わせ専用番号) ※ ...
店名:源平 (げんぺい)
電話: 0799-72-2302
住所:淡路市岩屋925-22
営業:11:00~20:00 (定休日:水曜日)


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大阪市内のタクシー運転手で知らない人はモグりの「料亭 江戸堀やまぐち」でランチしてみた
 大阪市内はゴッタたとしており、自宅に帰るにしても、例えが難しい。
大阪市内を知らないタクシー運転手さんには、「「料亭 江戸堀やまぐち」まで!!!!!
と言えば、程よく自宅近くまで送ってくれる。
いつも夕方は、タクシーが並んでおり、大阪の政治家やライオンさん、ロータリアンが集う料亭となっている。
そんな料亭に、お得なランチがあるんだな!!!
そういうわけで突撃!!!!!!!!!
うむ、、、大阪で土佐堀?であるが、薩摩藩中屋敷跡に、「料亭 江戸堀やまぐち」がある。
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うむ、、、、商売上手だ。
マンション形式になっており、お店の売り上げなどなくなってしまっても、潰れることはない安心形式の料亭だ(笑)
近くには、大阪市中央卸売市場があるので、お魚は新鮮であり、きっと美味しいはずだ。
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目的は、江戸堀弁当 1160円であったが、ここは、大阪市中央卸売市場の近くだ。
お造り膳 揚げ物付きにしてしまった、、、、
このセレクトも、個室にしたので、個室料が、ほぼほぼ江戸堀弁当と近い1000円してしまうからだ(笑)

一緒に行った人が注文した江戸堀弁当だ。これで1253円(税込)は、価値があるのではないだろうか。ライスはおかわり自由となっているので、特にこだわりがない人は江戸堀弁当にした方が間違いないだろう。

これが、お造り膳 揚げ物付きだ。3100円という価格は高いような気がして後悔してしまったが、大阪市中央卸売市場の近くで、魚を食わずしてどうするか?そういう想いで食べることにした。
焦りながら食してみると、やはりお魚の味は美味しく、料亭であるということを実感する。
この美味しさを、1000円ちょいで味わえるならば、物凄い価値があると思うが、注文したのは、お造り膳 揚げ物付き 3100円という高級ランチだ。
後悔しながら、美味しく味わいながら、個室にして間違いなかったと己を説得しながら完食するのであった。
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特に用事がなければ、平日のランチは、必ず予約して、お酒を飲むのもいいのではないだろうか。
しつこいが、一番安い江戸堀弁当にした方がいいかもしれない。
その人の好みによるし、コスパという言葉も嫌いであるが、江戸堀弁当が間違いないだろう。
要予約です!!!!!!!
江戸堀 やまぐち (えどぼり やまぐち) - 阿波座/懐石・会席料理 [食べログ]
江戸堀 やまぐち (えどぼり やまぐち) ジャンル 懐石・会席料理 TEL・予約 06-6441-4901 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 予約可 住所 ...
江戸堀 やまぐち
電話:06-6441-4901
住所:大阪市西区江戸堀3-6-49
営業:11:30~13:30 17:30~21:30 定休: 日曜、祝日

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