HikaRuの備忘録

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タグ:中之島


もつ鍋とかだけじゃない九州全ての美味しいものが食べられる「九州の旬 博多廊 大阪店」
 中之島で九州料理を堪能する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ) : ひかるさんのところ
 いつもはランチ時にランチメニューは食べずにアラカルトが基本であるが、この日はディナータイムにお邪魔することにした。
場所は、京阪渡辺橋駅が最寄りであるが、中之島は何故か北区なので、新地ぐらいからなら歩いていける。
この「九州の旬 博多廊 大阪店」の最大の魅力は、九州から店舗進出している飲食店の中では際立っており、九州の美味いもの全てを味わうことができて、店内が綺麗でいけすもあるというスペシャル過ぎるお店なのだ。

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これがメニューなのだが、メニュー数があまりにも多くて断念する(笑)
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このざっくりしたメニューと下のメニューから注文することにした。
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ほぼほぼ食べたいメニューばかりであるが、もつ鍋を頼むことにして、後は単品でちょこちょこっと頼む。
もつ鍋と泳ぎ烏賊造りは必ず頼みたい逸品だ。

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これが泳ぎ烏賊造りで、福岡に出張の時は必ず食べるようにしているが、博多廊大阪店にはいけすがあるので、とっても新鮮な烏賊造りが食べれるてしまうので、ここで博多を感じることができる。

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炙り辛子明太も頼むことにした。
安い明太子を使ってないことは食べればわかる。辛くて美味しい!!

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宮崎のチキン南蛮!!!ちゃんとして手作りの玉子たっぷりのタルタルでサクサク感、衣にまとわりつく、やや酸味のある甘ダレも本格的で、鶏肉も分厚いのに柔らかくて美味しい。

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馬肉のユッケ!!!甘辛いゴマダレで混ぜてあり、これまた美味しい!!

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最後に味噌味の博多もつ鍋です!!もつ鍋の出汁は醤油派が多いと思うが、一度この味噌味を食べると絶妙な味噌の甘さ、深みに驚くことは間違いない。
〆にぞうすいにしたが、ラーメンや五島うどんなども選べるので何回行っても楽しめるだろう。

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大阪市内でちょっと美味しい九州料理を堪能したければ、「博多廊 大阪店」が間違いない!!!!!
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ほぼほぼ心斎橋近くの新町にあるおしゃれなうどん屋さん「美糸」に行ってきた
 関西人はうどんが好きだ。特に大阪人はうどんが好きかもしれない。お蕎麦とうどんのアンケートをしてみたら、きっと、ややうどんが好きだと思う。
この日は、前から食べに行きたかった、ほぼほぼ心斎橋近くにあるお洒落なうどん屋さん「美糸」に突撃することにした。
最寄りの駅は、大阪市営四つ橋線四ツ橋駅の西大橋駅だが、阿波座、西長堀からもまあ歩けないことはないだろう。
なんて考えながらウォーキングがてらぼっちらぼっちら歩いていたらスグに到着した。
めっちゃ大人気のサムハラ神社も近くにあるので、ぜひ参拝に行っていただきたいと思う。
詳しくは下記の過去の投稿にて。ちなみに私は入手困難過ぎるサムハラ神社の指輪守りを持っています!!!!!

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おっと、、、お洒落なうどん屋「美糸」から脱線してしまったが、これがお店の前のメニューだ。
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 お店の外観はオサーーーレなカフェ風であり、店内も外から見ると、うどん屋さんには見えない。
お店の前のメニューと睨めっこするも、決めかねるので入店することにした(笑)
店内のお客さんはカップルか女子だらけで、昼間のランチ利用のサラリーマンにはちょいとキツいかもしれないと思いつつ、メニューを見た結果、これが食べたくて行きたいと思っていた、「国産和牛しゃぶ肉のおうどん」1200円にした。

着うどん!
なんじゃこりゃーーーーーー!!!!
国産和牛の薄切りが大きいので、この写真だけでは、うどんだとわからないがうどんです。
他の人のブログを見ていたので、今日の国産和牛はかなり上質だと確信し、これにアツアツのお出汁をかけて食すという楽しめながら食べられるのに感心しながら、お出汁をかけた。

この国産和牛の薄切りならば生でも食してもいいぐらいだ。
お出汁の味はあっさりとしていながらも出汁のうまみが出ていてとてもおいしい。
飲み干せるうどんのスープという感じだ。
肝心のうどんの方は、店名である美糸のように美しいおうどんだ。
個人的には、ややコシが足りなかったので好みの問題ではあるが、そこだけがすごく残念であったが、また何度でも食べに行きたいと思う。
小さい子供を連れたファミリーもいたので、ちょっとちびっ子も連れて、たまにはお洒落で美味しいうどんを食べに行くのもいいだろうし、うどんデートにもいいだろう。
こういううどん屋さんが関西では結構あるのだが、大阪は意外と少ないもので、貴重な大阪市内のうどん屋さんだと思いました。
来訪するときは、まずはお酒とアテでも頼んで、しめにうどんを食べようと思います。


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リーガロイヤルホテル大阪の「東京 竹葉亭」で鰻を食す
 ご近所にリーガロイヤルホテル大阪がある。地下1Fでいつも食べるは、道頓堀 今井の親子丼セットのお蕎麦だ。

リーガロイヤル大阪にある道頓堀今井の親子丼が絶品だ : ひかるさんのところ
本店でなく、リガロイヤル大阪の道頓堀今井の親子丼が美味しすぎる
この日は、そういえば同じく地下1階に「東京 竹葉亭」があったよなと。
何故か食べに行ったことがないよなと。
下記の写真は、西宮の東京 竹葉亭の写真です。
西宮の東京竹葉亭はミシュラン1つ星と大分前に掲載されたとは思うが、東京竹葉亭ならば、勝手に西宮が最高だと思っていた。
これはひつまぶしだと思う。
で、、今日知ったのですが、西宮神社会館「西宮戎神社」の中にも東京竹葉亭があるらしく、これまた機会があったら食べに行こうと思う。
西宮のえべっさんに参拝ついでにウナギも食べて帰れるっちゃ幸せである。
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 wikipediaによると、竹葉亭は幕末に創業した老舗の鰻料理店だ。のれん分けした店舗もあり、竹葉亭、大阪竹葉亭もあるらしい。
東京竹葉亭にしか食べに行ったことはないが、機会があれば大阪竹葉亭にも行ってみよう。
たぶん本流が東京竹葉亭なのか?とは思うが、幕末に東京の新富町でオープンした竹葉亭は、 夏目漱石の吾輩は猫であるに「竹葉でも奢りましょう。」と書いてある。
まあ詳しく調べたいのならば、こんな本にも書いてあるらしいので、食べに行った後に読んでみるのもいいだろう。

東京老舗の履歴書 (中公文庫)
樋口 修吉
中央公論新社
2001-05

さてさて、それではリーガロイヤル大阪の東京竹葉亭にいざ!!!!!!

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 まずは、瓶ビールと、イカの刺身にうにが乗ったアテを頼んだ。
イカとウニのコラボはずるいよなと思いつつ、ビールはススムし、すぐに芋焼酎の水割りにした。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

 さあ!!鰻丼が着丼しました!!!!
これは美味しい!!!比較するは、過去にミシュラン一つ星の西宮の東京竹葉亭であるが、リーガロイヤルホテルという場所柄か何なのか、こっちの鰻丼の方が好きかもしれない。
表面はパリッとしており、江戸前ウナギの真骨頂である、中身は柔らかくとてもジュージーだ。
鰻丼というのは切ない食べ物で、高級な割には食事の時間はコースでなければ短いもの(笑)
あっという間に食べ終わってしまいました。
ひつまぶしもや白焼き、かば焼きもあります。鰻丼のメニューは、高いのから、桜、楓、椿となっています。今回は贅沢にも桜にしました。
勿論、桜にすると、ごはんの中にもウナギが隠れていますが、楓で充分だと思いました。
次に食べに行くのはいつになるやらで、結構高いランチとなりました。

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