HikaRuの備忘録

仕事、日々の雑記、料理、食べ歩きなど

タグ:水炊き


もつ鍋とかだけじゃない九州全ての美味しいものが食べられる「九州の旬 博多廊 大阪店」
 中之島で九州料理を堪能する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ) : ひかるさんのところ
 いつもはランチ時にランチメニューは食べずにアラカルトが基本であるが、この日はディナータイムにお邪魔することにした。
場所は、京阪渡辺橋駅が最寄りであるが、中之島は何故か北区なので、新地ぐらいからなら歩いていける。
この「九州の旬 博多廊 大阪店」の最大の魅力は、九州から店舗進出している飲食店の中では際立っており、九州の美味いもの全てを味わうことができて、店内が綺麗でいけすもあるというスペシャル過ぎるお店なのだ。

image
これがメニューなのだが、メニュー数があまりにも多くて断念する(笑)
image
このざっくりしたメニューと下のメニューから注文することにした。
image
ほぼほぼ食べたいメニューばかりであるが、もつ鍋を頼むことにして、後は単品でちょこちょこっと頼む。
もつ鍋と泳ぎ烏賊造りは必ず頼みたい逸品だ。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

これが泳ぎ烏賊造りで、福岡に出張の時は必ず食べるようにしているが、博多廊大阪店にはいけすがあるので、とっても新鮮な烏賊造りが食べれるてしまうので、ここで博多を感じることができる。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

炙り辛子明太も頼むことにした。
安い明太子を使ってないことは食べればわかる。辛くて美味しい!!

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

宮崎のチキン南蛮!!!ちゃんとして手作りの玉子たっぷりのタルタルでサクサク感、衣にまとわりつく、やや酸味のある甘ダレも本格的で、鶏肉も分厚いのに柔らかくて美味しい。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

馬肉のユッケ!!!甘辛いゴマダレで混ぜてあり、これまた美味しい!!

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

最後に味噌味の博多もつ鍋です!!もつ鍋の出汁は醤油派が多いと思うが、一度この味噌味を食べると絶妙な味噌の甘さ、深みに驚くことは間違いない。
〆にぞうすいにしたが、ラーメンや五島うどんなども選べるので何回行っても楽しめるだろう。

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 渡辺橋駅肥後橋駅大江橋駅


大阪市内でちょっと美味しい九州料理を堪能したければ、「博多廊 大阪店」が間違いない!!!!!
その他の関連する投稿など
2016年3月23日 ... 中之島で九州料理を堪能する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ)大阪の北から 新地よりも南に下った場所に、フェスティバルホールやらダイビルなどがある、高層ビル が立ち並ぶオフィス街がある。ダイビルもグルメスポットであるが、その ...
hikasuzu.blog.jp/archives/57096608.html
2015年2月26日 ... 思う存分に、明太子を食べて食べて食べまくってください。 博多 もつ鍋 やまや 梅田店 ジャンル:もつ鍋アクセス:大阪市営御堂筋線梅田(大阪市営)駅6番口 徒歩4分住所: 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町5-1 梅田楽天地ビル1F(地図)
hikasuzu.blog.jp/archives/23451337.html
2016年3月31日 ... 天満橋で九州料理を「薩摩ごかもん 天満橋総本店」で味わう中之島で九州料理を堪能 する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ) : ひかるさんのところもつ鍋専門とか、 水炊き専門とかは、九州に行った時ならいいとは思う。博多ならこのお店 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/57555158.html
2016年3月31日 ... 天満橋で九州料理を「薩摩ごかもん 天満橋総本店」で味わう 中之島で九州料理を堪能 する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ) : ひかるさんのところ もつ鍋専門とか、 水炊き専門とかは、九州に行った時ならいいとは思う。 博多ならこのお ...
hikasuzu.blog.jp/tag/福岡
2016年3月31日 ... 中之島で九州料理を堪能する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ) : ひかるさんの ところ もつ鍋専門とか、水炊き専門とかは、九州に行った時ならいいとは思う。 博多なら このお店とかの定番があり、大阪にも店舗があるお店も多い。
hikasuzu.blog.jp/archives/2016-03.html
2014年6月16日 ... 博多華味鳥 博多駅前店ジャンル:水たき料亭アクセス:JR鹿児島本線博多駅 博多口 徒歩3分住所:〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-17(地図)姉妹店: 水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 新宿三井ビル店 | 博多華味鳥 銀座四丁目 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/8230036.html
2015年3月5日 ... ... 店ツンドラってのがあり、そこが製造している缶詰で、テレビなどにも取り上げられた スペシャルな缶詰ですと.... 福岡に出張の際は、水炊きやもつ鍋、イカ刺しばかりでは なく、ツンドラのロシア料理を食べに行こうと強く心に誓うのであった。
hikasuzu.blog.jp/archives/23971256.html
中之島で九州料理を堪能する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ). |中之島で 九州料理を堪能する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ)大阪の北から新地よりも 南に下った場所に、... 2016/03/23 11:07 ...
hikasuzu.blog.jp/tag/水炊き
2016年10月20日 ... 中之島で九州料理を堪能する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ) 大阪の北から 新地よりも南に下った場所に、フェスティバルホールやらダイビルなどがある、高層ビル が立ち並ぶオフィス街がある。 ダイビルもグルメスポットであるが、その ...
hikasuzu.blog.jp/tag/渡辺橋

中之島で九州料理を堪能する(もつ鍋専門とか水炊き専門だけは嫌だ)
大阪の北から新地よりも南に下った場所に、フェスティバルホールやらダイビルなどがある、高層ビルが立ち並ぶオフィス街がある。
ダイビルもグルメスポットであるが、その南側に三井ガーデンホテル大阪プレミアがある。
その2階に、なんと、もつ鍋専門とか水炊き専門だけではなく、九州料理という大きなグルメのテーマを掲げる「九州の旬 博多廊下」というのがある。
大阪在住なので、宿泊することもないので、訪問することはないホテルである。
「九州の旬 博多廊下」に電話で聞いてみると、ランチタイムでも、夜のグランドメニューも材料があれば頼めるらしく、行ってみることにした。
残念ながらこの日は、鳥賊活け造りがなかった。
突撃!!

馬刺しです。
臭みもなく、一番、味が分かるタテガミも、トロッとしてこれまた臭みもない。
これとお酒で満足ではありますが、せっかくなので、もつ鍋(味噌味)も頼みました。


こういうホテルのご飯に期待したことはないが、もつが新鮮でプリプリしている。
もつ鍋はしょうゆ味が最高だと思っていたが、この味噌の何ともいえない味わいに驚いた。
ウマい!!
驚くほどにウマい。
もつ鍋や水炊きが食べたくなったら、また来ようと誓うのであった。
ここに宿泊したら、朝食が美味しいだろうなとは思うが、大阪で九州料理ってのも微妙ではありますね 笑
それにしても、朝食が美味しそうだ。

博多廊 - 渡辺橋/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

その他のもつ鍋に関する記事

ブログネタ
旅先で食べた美味しい食べ物~♪ に参加中!
2014-06-11-18-20-38
博多華味鳥 博多駅前店
博多華味鳥 博多駅前店
ジャンル:水たき料亭
アクセス:JR鹿児島本線博多駅 博多口 徒歩3分
住所:〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-17(地図
姉妹店:水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 新宿三井ビル店博多華味鳥 銀座四丁目店
周辺のお店のプラン予約:
GOTOKU のプラン一覧
個室地鶏居酒屋 鶏っく 博多筑紫口店のプラン一覧
博多 笑門のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 水炊き×博多駅
情報掲載日:2014年6月16日

博多最終日に水炊きをもう一回食べたくなり、博多駅近くの、おそらく口コミでは、第2位と思われる水炊き屋さんに食べに行った。
勿論、美味しいわけで、地元で愛される
水たき長野さんと華味鳥さんの違いは、今時のお店という印象であり、東京や関西、広島に進出していることだ。
そういうわけで、本場の水炊きを意外な場所で食べることが可能となっている。

以下がその店舗だ。

博多華味鳥 京都四条通店
アクセス:阪急京都線烏丸駅 徒歩5分        
〒600-8006 京都府京都市下京区立売中之町99 四条SETビルB1 

水たき料亭 博多華味鳥 梅田西館
アクセス:地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩1分
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト5F

博多華味鳥 心斎橋店
アクセス:地下鉄御堂筋線心斎橋駅8番出口 徒歩1分
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 オー・エム・ホテル日航ビルB2

博多華味鳥 西梅田別館
〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-21 axビル10F

博多水たき料亭 博多華味鳥 梅田店
アクセス:JR大阪駅 徒歩5分
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイーストB2

水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 新宿三井ビル店
アクセス:JR新宿駅西口 徒歩3分
〒163-0490 東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビルディングB1

水たき料亭博多華味鳥 銀座二丁目店
アクセス:JR有楽町駅 徒歩3分
〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F

とり割烹博多華味鳥 丸井錦糸町店
アクセス:地下鉄半蔵門線錦糸町駅 徒歩2分
〒130-0022 東京都墨田区江東橋3-9-10

博多華味鳥 銀座四丁目店
アクセス:地下鉄日比谷線東銀座駅 徒歩1分
〒104-0061 東京都中央区銀座4-9-13 銀座4丁目タワーB1


博多華味鳥 渋谷店
アクセス:JR渋谷駅 徒歩7分
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町35-4 渋谷オークヴィレッジ2F

博多華味鳥 渋谷別館
アクセス:JR渋谷駅 徒歩7分
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町12-9 Joule SHIBUYA7F 

博多華味鳥 広島胡町店
アクセス:広電本線胡町駅 徒歩3分
〒730-0021 広島県広島市中区胡町3-27 第5ウエノヤビル2F

どうだろうか。
まだ本場の水炊きを食べたことがないならば、価格も安く、お腹一杯にるので、一度、行かれてみてはどうでしょうか。


予約が取りにくい水炊きの名店水たき長野で味わう : 考え中(笑)
水たき長野

↑このページのトップヘ