ひかるさんのところ

仕事、日々の雑記、料理、食べ歩きなど

タグ:阿波座


大阪福島の人気焼肉屋さんが阿波座にオープンさせた「串肉料理Da-Wa」
 オープン時から気になっていた、大阪福島の人気焼肉屋さん「 すみび焼肉 Da-Wa」さんが、阿波座に「串肉料理Da-Wa」をオープンさせている。
阿波座の料理屋さんは大味が多いので、オープンしてからしばらくしてから食べに行くことにした(笑)
場所は中央大通りより北側の新なにわ筋沿いにある。確か同じビルには、芸人さんに人気の韓国料理屋「多松」が同じビルの地下にあったと思う。

タッハンマリ : ひかるさんのところ
芸人さんに人気の韓国料理屋「多松」
さてさて、さっそく串肉料理Da-Waの食べ物の写真でも。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -


メニューを見て思ったのだが、ここは串肉、、、というよりも焼肉を串に差しちゃったカジュアル焼肉屋さんという感じだ。
ちょっと今日焼肉を食べるのは胃が、、なんて人も焼き鳥屋気分で気軽に食べに行けるのでいいだろう。
まずは、もやしナムルとか、生系などを頼んだ。
どれも美味しい。

#ロッシーニ

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -


これは串肉でロッシーニを再現した、ロッシーニ串だ。
マズイわけがない。
ロッシーニとは、作曲家のロッシーニが考案した牛ヒレステーキにフォアグラをドーンっと乗せてしまった何とも贅沢で高カロリーの贅沢なスペシャルメニューだ。
現在のフランス料理に多大なる影響を与えたであろうロッシーニのなんちゃらロッシーニを串肉で食べるというのも、かなり贅沢ではないだろうか(笑)

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

その他の串肉料理はこんな感じで、結構食べれてしまうので注意が必要です。

お酢一本

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

しめには、やはり冷麺でしょう。
ちょっとカジュアルに気軽に串で焼肉が食べれてお手頃価格だし、1人でも食べに行けそうな雰囲気もある。
1人焼肉なんかできません!!!なんて人には、1人焼肉の串料理ならば1人グルメも楽しめるのではないでしょうか。
また食べに行きたいと思います。

関連ランキング:居酒屋 | 阿波座駅中之島駅玉川駅



その他の阿波座に関する投稿などなど
2016年12月3日 ... ラーメン激戦区の阿波座のラーメン屋さんをまとめておく金久右衛門阿波座店限定の 醤油豚骨ラーメン!もっと豚骨感があればと思いましたが、美味しかったです。さて、 阿波座はラーメン激戦区であり、ラーメンの種類に関しても充実している。
hikasuzu.blog.jp/archives/cat_280991.html
2015年7月13日 ... ラーメン激戦区の阿波座のラーメン屋さんをまとめておく金久右衛門阿波座店限定の 醤油豚骨ラーメン!もっと豚骨感があればと思いましたが、美味しかったです。さて、 阿波座はラーメン激戦区であり、ラーメンの種類に関しても充実している。
hikasuzu.blog.jp/archives/36868818.html
2016年5月16日 ... 阿波座(靭本町)の「中華そば 松」が、ようやく再オープンしたので食べに行ったもともと 味噌ラーメンのお店があった場所に新しいラーメン屋「中華そば 松」が4月にオープン した。食べに行こうと思ったら、スープの仕上がりに納得できないとのこと ...
hikasuzu.blog.jp/archives/60077903.html
2016年4月6日 ... 阿波座のこれから行列のできるラーメン屋「麺屋 TAKA」に2回目の訪問新店ラーメン ラッシュの阿波座にオープンして、これから行列のできるラーメン屋「麺屋 TAKA」 : ひかる さんのところ初回訪問時の麺屋 TAKAの記事阿波座はザワワとしている街 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/57887481.html
2016年9月18日 ... 土佐堀で極上の江戸前寿司を食らう「寿司 まう」(大阪市西区 阿波座) 前回「寿司まう」 食べに行ったのは4月であった。 それまでに何度か突撃訪問するも、いつも満席だった ので、なかなか食べれずにいたが、昨日は予約して行くことにした。
hikasuzu.blog.jp/archives/cat_280991.html?p=3
2016年12月3日 ... ラーメン激戦区の阿波座の新店「鶏そば 小箱」の鶏煮込みそばをようやく食べに行けた 阿波座のラーメン店がいまだにぼっちらぼっちらとオープンしている中で、いつも行列が できている「鶏そば 小箱」という鶏出汁のラーメン店が今年の6月に ...
hikasuzu.blog.jp/archives/67562048.html
2016年10月19日 ... 大阪の新町で食べる「炙り海鮮丼」ランチ(最寄りは阿波座とかかな) この界隈は ミシュランビブグルマンランチが多い。どんだけやねんってぐらいに数があるが、中央 大通りを南下すると、ほぼぼほミナミなのでご近所さんしかウロチョロしない ...
hikasuzu.blog.jp/archives/66566600.html
2016年10月21日 ... 阿波座の土佐堀にある1人でも行けちゃうイタリアン「Chiocciola(キオッチョラ)」 阿波座 近辺には1人で食べに行けるお店が多い。その中でも昨年末にオープンした、1人でも 行けちゃうイタリアン「Chiocciola(キオッチョラ)」がなかなかいい。1人 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/66621164.html
2016年1月6日 ... 今、大阪で、いや日本で話題すぎる最強のパワースポット神社営業さんと新年の挨拶 回りで、大阪の西区の阿波座近辺にいる時に、営業なのに普段は無口な彼が、話し出し た。指輪のなんちゃらの有名な神社があると。普段、無口な彼がトーク ...
hikasuzu.blog.jp/archives/51978818.html
2016年4月15日 ... 阿波座駅から近い最強のうどん屋さん4選+1選あぶく : ひかるさんのところうどん家 あぶく ...「うどん家あぶく」うどんのコシが強く、天ぷらの串「天串」なんかもあるので、昼 飲みにも夜飲みに行くのもオススメだ。天くしがはじめての人って結構 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/58396111.html

2016年3月20日 ... 新店ラーメンラッシュの阿波座にオープンして、これから行列のできるラーメン屋「麺屋 TAKA」 阿波座はザワワとしている街だ。北堀江などのお洒落な街と福島にサンドイッチされた雑多 とした街といえる。少し東に行けば、靭公園もあり、アンテナ感度の ...
hikasuzu.blog.jp/archives/56946623.html
2014年8月19日 ... 阿波座のうどん屋さん今、大阪の阿波座界隈は、麺業界激戦区となっている。有名 ラーメン店の店舗も増えている。大阪ブラックで有名な、金久右衛門阿波座店、漢の ラーメン麺屋武士道、お馴染みのカドヤ食堂本店など、結構スゴイ麺エリア ...
hikasuzu.blog.jp/archives/11495207.html
2014年8月18日 ... みつ星製麺所 阿波座店みつ星製麺所本店の福島の2011年オープン当初に、よく行っ たものだ。上品な豚骨ラーメンを食べたのが、このお店が初めてだったと思う。そんな わけで、本店では、濃厚ラーメンしか食べたことがなかったので、 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/11447575.html
2015年6月29日 ... お肉屋さんで牛肉などを買ってみた。 食べてみて実感する。 肉は肉屋で買いましょう。 本町、淀屋橋、阿波座、中之島界隈に住んでいる主婦にオススメしたいお肉屋さんだ。 お肉は勿論のこと、全てが安い。 創業120有余年「肉の弘豚社」 だ。
hikasuzu.blog.jp/archives/cat_280991.html?p=12
2015年11月4日 ... 阿波座で焼肉「名月館」鶴橋で焼肉といえば必ず名前があがる明月館の店舗が阿波座 にある。その名月館阿波座店が、おかげ様で15周年ということで「10/23(金)~11/3(火 )」まで半額キャンペーンをしているので、最終日である13日(火)に ...
hikasuzu.blog.jp/archives/47009521.html
2016年5月31日 ... (大阪西区阿波座)大阪で一番有名なスリランカカレーの2号店「ヌワラカデ」で NUWARAプレートを食べるこの日は少し早めに仕事を終えた。目的は、大阪で一番 有名なスリランカカレーの2号店「ヌワラカデ」でNUWARAプレートを食べるためだ ...
hikasuzu.blog.jp/archives/60840038.html
2015年6月29日 ... 肉は肉屋で買いましょう街のお肉屋さんで、お肉を買ったのは何年ぶりだろうか。お肉屋 さんで牛肉などを買ってみた。食べてみて実感する。肉は肉屋で買いましょう。本町、 淀屋橋、阿波座、中之島界隈に住んでいる主婦にオススメしたいお ...
hikasuzu.blog.jp/archives/35564755.html
2015年10月13日 ... 阿波座で本格的なナポリピッツアがテイクアウトできるイタリアンバル靭公園近くには、面白いお 店が沢山あるわけですが、イタリアンならば、価格もそこそこするわけです。そんな 悩ましい阿波座~本町をつなぐ靭公園近くに、今年の5月よりオープンして ...
hikasuzu.blog.jp/archives/45339372.html
2016年9月7日 ... 土佐堀に新しくオープンしたお寿司屋「SUSHI-MAU(スシマウ)」が安くて美味しくて本格的な 江戸前寿司だった件 : ひかるさんのところ前回の寿司まう|土佐堀で極上の江戸前 寿司を食らう「寿司 まう」(大阪市西区 阿波座)前回「寿司まう」食べに ...
hikasuzu.blog.jp/archives/65605035.html
2016年4月18日 ... スシマウ (SUSHI-MAU) - 阿波座/寿司 [食べログ] スシマウ (SUSHI-MAU) ジャンル 寿司 TEL・予約 06-7710-7255 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝え いただければ幸いです。 予約可 住所 大 ... SUSHI-MAU(スシマウ)
hikasuzu.blog.jp/archives/58557848.html


メニューがなくて最高の鮮魚や和食が楽しめる「和さ美」ミシュランビブグルマンのお店に食べに行った(大阪 立売堀 西大橋 阿波座 心斎橋 )
 3週間前ぐらいだろうか。メニューがなくて最高の鮮魚や和食が楽しめる「和さ美」ミシュランビブグルマンのお店に食べに行った。食べに行った後に気付いたのだが、この和さ美は大阪市西区江戸堀2丁目だとおもうが、そこから移転して立売堀になったのだ。で、、移転前のこの通りは、お酒を買ったり休憩するならば「タカムラ」、南に下れば人気のパン屋「ルルット」、お肉とカツサンドやコロッケ・メンチカツならば「肉の弘豚社」、もうちょい南に下れば靭公園と結構人気のスポットにあったのだ。
お店の前を何回も通過しているが、何故に突撃訪問することがなかったのか?
和さ美のお隣に、今は閉店してしまったが美味しいイタリアンビストロみたいなお店があったのだ。
そこに、スペインのエルブジのセレブビール「イネディット」が置いてあったので何回か食べに行った。

世界一予約が取れないレストランのビール : ひかるさんのところ
セレブビール イネディット
その時の和さ美は、店内が見えたために、マスターがオトコって感じだったので敬遠していたのだ(笑)
ちなみに、そのイタリアンビストロみたいなお店のマスターと店員さん?男同士ながらカップルだったと思う。
こういうお店が靭公園近くには何店舗かあるので、ふらっと仕事帰りに1人飲みするときは注意が必要かもしれない(笑)
前置きが長くなったが、立売堀に移転後の「和さ美」について書きましょう。
 
この日は、お店に行く1時間ぐらい前に電話予約ができたので食べに行くことにしました。
image
お店に到着しましたが、看板もありません!?
image
建物の扉を開けると、鮮魚やカニがお店の前にドーーンと置かれているので、ここは裏口か?と思いますが、ここがお店の入り口です。
当日に電話して予約できたのはラッキーだと思いながら、椅子に座り、とりあえずビールからのメニューはないらしく、予算を言ってくださいとのことで、一番安い5000円~にしました。
*確か一番安いのは5000円からだと思います。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -


これはなんちゃらでと書かなくても、写真を見れば納得の美味しさです。刺身が新鮮なのは、お店で食べている最中でも、鮮魚が納品されてくるので不味いわけがない。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

お造りの後の焼き魚も美味しい。これは味噌漬けだったと思うが、ごはんをおかわりしまくりたくなる味だ。確かぐじだったかな?

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

これは魚の天ぷらにみぞれをかけたもので、lこれまたお酒も進むしご飯が食べたくなる一品です。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

こういう煮物や炊いたんは、ちゃんと調理ができる料理人かは素人でもわかりますが、これまた美味しい。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

最後はお釜の鯛めしです。
あーー
美味しいなと感動しながら和食を食べるのは久しぶりなもので、最後の鯛めしあたりは日本酒を飲んでおり、あんまり記憶がございません。

Hikaruさん(@hikaru4)が投稿した写真 -

日本酒は、おちょこを選んで飲むスタイルです。和食のお店でおちょこを選ぶお店は結構ありますが、お気に入りのおちょこで飲む日本酒はとても美味しいものです。
これだけの品数と料理の質で、おまかせ5000円~ってのは、お値打ちかもしれません。
これだけ食べると満腹になりますが、おまかせの金額を高くしても、これにカニや旬なモノなどが追加されるか、メニューが変わるかなので、その日の懐事情や食べたいものによって金額を決めるといいかもしれません。
一番安いおまかせ5000円~で十分満足できますがね。
大阪市内で新鮮で美味しい魚が食べたい。隠れ家みたいなお店に行ってみたい。ちょっと大人気分で和食を楽しみたい。親しい人と和食で楽しみたい。初デートで難易度が高い和食にチャレンジしてみたい。気取っていないお店で美味しい和食が食べたい。大阪市内で旬な鮮魚が食べたい!
なんて人には最高のお店です。

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 西大橋駅阿波座駅四ツ橋駅

ほぼほぼ大阪心斎橋近くのお手軽フレンチ「 BISTRO BACCHUS(ビストロ バキュース)」に行ってみた : ひかるさんのところ
「和さ美」からめっちゃ近い最高に美味しいフレンチビストロ「ビストロバキュース」


この近辺「立売堀」に関する投稿などなど
2016年3月20日 ... 新町で食べるビブグルマンのお寿司屋さん新町という大阪でも新店ラッシュが続くグルメ スポットがある。そのまま南に下れば心斎橋のミナミになるが、堀江ぐらいまでが定番の 下町と混在したお洒落スポットとしても有名だ。その立売堀とかの ...
hikasuzu.blog.jp/archives/56940280.html
2016年1月6日 ... 大阪市西区立売堀2-5-26にあるが、サムハラ神社までは、10分ちょいは掛かっただろう 。 さっそく参拝する。 image 鳥居をくぐり、社務所の先に行きたいのを我慢して、本殿 までは、10数メートルぐらいだろうか。 日本の平和よりももっと壮大な、 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/51978818.html
2016年4月27日 ... 阿波座1~2、立売堀1~6、靱本町1~3、江戸堀1~3、江之子島1~2、北堀江1~4 、京町堀1~3、新町1~4・土佐堀1~3、西本町1~3、南堀江1~4 川口1~4、本田 1~3、九条1~2、九条南1~3、千代崎1~2 大阪市中央区
hikasuzu.blog.jp/archives/59047388.html
2016年4月27日 ... 阿波座1~2、立売堀1~6、靱本町1~3、江戸堀1~3、江之子島1~2、北堀江1~4 、京町堀1~3、新町1~4・土佐堀1~3、西本町1~3、南堀江1~4 川口1~4、本田 1~3、九条1~2、九条南1~3、千代崎1~2 大阪市中央区
hikasuzu.blog.jp/tag/デリバリー
2016年11月10日 ... ほぼほぼ大阪心斎橋近くのお手軽フレンチ「 BISTRO BACCHUS(ビストロ バキュース)」 に行ってみた image 最寄りの駅は西大橋とちょいと歩くが心斎橋から近い場所にある。 阿波座駅から歩けないこともない。 近くには、大阪最強のパワー ...
hikasuzu.blog.jp/tag/サムハラ神社

ラーメン激戦区の阿波座の新店「鶏そば 小箱」の鶏煮込みそばをようやく食べに行けた
 阿波座のラーメン店がいまだにぼっちらぼっちらとオープンしている中で、いつも行列ができている「鶏そば 小箱」という鶏出汁のラーメン店が今年の6月にオープンした。
この店の近くには、靭公園のテニスコート側に、魚ぎょっとした大人気の「らーめん香澄」がある。
まあ行列に並んで食べるのは嫌なもので、今日はたまたま通りがかったら、すぐに着席できそうだったので、ようやく食べに行けることができた。

image
お店の場所は、中央大通り沿の北側という分かりやすい場所なので迷うことはないだろう。
で、、、お店の前のメニューをの看板を見て、鶏煮込みそば(醤油)一択やなと思いつつ、券売機でそれとビールを買い、すぐに着席できてラーメンをただ待つ前に、ビールをグイッと流し込む。

image
テーブルの調味料で気になったのは、自家製辛味、かつお油、フルーツ酢だろうか。
お酢をどう使うのか謎ではあるが、つけ麺の味の変化を楽しむのはいいだろう。
さてさて、麺を茹でる時間もあるので、ビールで気分もよくなってきたところで、ようやくラーメンが!!


 個人的には鶏出汁だけのラーメンは、変な甘味の臭さがあるので好きではないが、まずはスープを飲んでビックリした。苦手な鶏出汁特有の変な甘味の臭さはなく、丁度良い塩気で、醤油と魚ぎょっとしたカツオと何らかの魚介系のパンチがあってとても美味しい。
例えるならば、福島のラーメン人生JETの鶏煮込みそばを、より繊細に進化させたような味わいだ。これはうまい!!!!

image
具材は、ながーーーーいメンマに鶏チャーシューと炙ったチャーシュー、薬味は青ネギと玉ねぎと、結構今時のラーメンのあれで、間違いない味だ。
経営的に考えると(笑)海苔の原価は高いし、味の変化も強いので必要はないような気もしたが、これはこれで美味しいもので、私ならば、あおさをパパッと散らして魚ぎょっとした味をもっと進化させるなと思いつつも、あおさの方が癖が強くてダメじゃんかと、脳内でラーメン通気取りを楽しむ。
ラーメンを食べながら、もっとこうすればなんて感じたことってあんまりないもので、これからもっともっと美味しく熟成されていくのではと思いました。
限定メニューも何個かあったので、若い店主を見ながら、向上心もあり立派だと感じた次第です。
また食べに行きたいと思う貴重なラーメン屋さんでした。

鶏そば 小箱
住所:大阪市西区西本町3-1-7
営業:月曜日~金曜日 11:30~15:00 17:30~23:00(不定休)
その他の阿波座のラーメンに関する投稿などなど

2015年7月13日 ... ラーメン激戦区の阿波座ラーメン屋さんをまとめておく金久右衛門阿波座店限定の 醤油豚骨ラーメン!もっと豚骨感があればと思いましたが、美味しかったです。さて、 阿波座ラーメン激戦区であり、ラーメンの種類に関しても充実している。
hikasuzu.blog.jp/archives/36868818.html
2016年4月6日 ... 阿波座のこれから行列のできるラーメン屋「麺屋 TAKA」に2回目の訪問新店ラーメン ラッシュの阿波座にオープンして、これから行列のできるラーメン屋「麺屋 TAKA」 : ひかる さんのところ初回訪問時の麺屋 TAKAの記事阿波座はザワワとしている街 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/57887481.html
2016年5月16日 ... 阿波座(靭本町)の「中華そば 松」が、ようやく再オープンしたので食べに行ったもともと 味噌ラーメンのお店があった場所に新しいラーメン屋「中華そば 松」が4月にオープン した。食べに行こうと思ったら、スープの仕上がりに納得できないとのこと ...
hikasuzu.blog.jp/archives/60077903.html
2016年3月20日 ... 新店ラーメンラッシュの阿波座にオープンして、これから行列のできるラーメン屋「麺屋 TAKA」 阿波座はザワワとしている街だ。北堀江などのお洒落な街と福島にサンドイッチされた雑多 とした街といえる。少し東に行けば、靭公園もあり、アンテナ感度の ...
hikasuzu.blog.jp/archives/56946623.html
2015年6月29日 ... 本町、淀屋橋、阿波座、中之島界隈に住んでいる主婦にオススメしたいお肉屋さんだ。 お肉は ... 都会のオアシス靭、靱公園入口近くに絶品煮干しそばがあるラーメン屋さんが ある。 ... 関連ランキング:ラーメン | 阿波座駅、中之島駅、肥後橋駅 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/cat_280991.html?p=12
2014年8月19日 ... 阿波座のうどん屋さん今、大阪の阿波座界隈は、麺業界激戦区となっている。有名 ラーメン店の店舗も増えている。大阪ブラックで有名な、金久右衛門阿波座店、漢の ラーメン麺屋武士道、お馴染みのカドヤ食堂本店など、結構スゴイ麺エリア ...
hikasuzu.blog.jp/archives/11495207.html
2015年11月28日 ... 本町で食べる極上の泡ラーメン「中華蕎麦 葛」大阪市内の話題のラーメン屋で再訪 したいと思える店は少ないものだ。今回は、大阪の本町駅近くにある「中華蕎麦 葛」」の ラーメンを食べに行った。行列が常にできている。本町・阿波座界隈で、 ...
hikasuzu.blog.jp/archives/48906024.html
2016年5月31日 ... ラーメン激戦区の阿波座ラーメン屋さんをまとめておく金久右衛門阿波座店限定の 醤油豚骨ラーメン!もっと豚骨感があればと思いましたが、美味しかったです。さて、 阿波座ラーメン激戦区であり、ラーメンの種類に関しても充実している。
hikasuzu.blog.jp/archives/60840038.html
2014年4月28日 ... とまとの里 信濃路の宝天麺 阿波座駅近くに昔からある、とまとラーメンのお店です。 昔 からとまとラーメンをやっているので、とまとラーメンの元祖かもしれません。 いつも頼む メニューは、おすすめset(餃子とビール)は、必ず頼みます。
hikasuzu.blog.jp/tag/信濃路

↑このページのトップヘ