ひかるさんのところ

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タグ:鰻


肥後橋にある「だい富」のうなぎ
 この日は、初めてのBIGくじ高額当選10000円ちょいを握りしめて、ずっと目の前を通り過ぎるだけだった、「だい富」のうなぎを食べに行くことにした。

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 歴史の感じる建物に年配の人にはきっと懐かしい鰻屋さんであろうと期待値は高い。
ちなみに、この2件隣にランチ時にはいつも大行列の「喜作」がある。

肥後橋にあるちゃんとした手打ちそば・うどんの昔ながらの定食屋「喜作」がいい : ひかるさんのところ
安くて美味しいお蕎麦の喜作も最高ですよ!
 さてさて、メニューの写真を撮るのを忘れてしまったが、結構いいお値段ですが、ウナギの高騰もあるのでいたしかたない。
お酒も飲みたかったので、う巻御膳の松と瓶ビールを注文することにした。
そういうわけで、しばしの店内観察をしながら瓶ビールを飲む。
2件隣りにある「喜作」同様、お店の外観も内観も何年前からやっているのか気になるぐらいに年季を感じるし、これまた喜作同様、スタッフもかなりの年配の方であり、きっと紡績バブル、道修町の製薬会社が繁栄していた頃からありそうだ。
そういう年代の人と何かの会話の時に話してみようと思いつつ、う巻御膳は5分もしない間に運ばれてきた。

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お吸い物は柚子の香りのパンチがあり、肝も新鮮ではっきりした味で美味しい、う巻もふわふわとろっと美味しい、お漬物は、たぶんお手製の糠漬けで、これも美味しい、うな丼も美味しい。この日はランチ時だったので、てんいんさんと会話するのも、他のお客さんに迷惑なので会話はしなかったが、次回はこういう昔ながらのうなぎ屋さんの雰囲気を楽しみたいと思う。

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リーガロイヤルホテル大阪の「東京 竹葉亭」で鰻を食す
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この日は、そういえば同じく地下1階に「東京 竹葉亭」があったよなと。
何故か食べに行ったことがないよなと。
下記の写真は、西宮の東京 竹葉亭の写真です。
西宮の東京竹葉亭はミシュラン1つ星と大分前に掲載されたとは思うが、東京竹葉亭ならば、勝手に西宮が最高だと思っていた。
これはひつまぶしだと思う。
で、、今日知ったのですが、西宮神社会館「西宮戎神社」の中にも東京竹葉亭があるらしく、これまた機会があったら食べに行こうと思う。
西宮のえべっさんに参拝ついでにウナギも食べて帰れるっちゃ幸せである。
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 wikipediaによると、竹葉亭は幕末に創業した老舗の鰻料理店だ。のれん分けした店舗もあり、竹葉亭、大阪竹葉亭もあるらしい。
東京竹葉亭にしか食べに行ったことはないが、機会があれば大阪竹葉亭にも行ってみよう。
たぶん本流が東京竹葉亭なのか?とは思うが、幕末に東京の新富町でオープンした竹葉亭は、 夏目漱石の吾輩は猫であるに「竹葉でも奢りましょう。」と書いてある。
まあ詳しく調べたいのならば、こんな本にも書いてあるらしいので、食べに行った後に読んでみるのもいいだろう。

東京老舗の履歴書 (中公文庫)
樋口 修吉
中央公論新社
2001-05

さてさて、それではリーガロイヤル大阪の東京竹葉亭にいざ!!!!!!

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 まずは、瓶ビールと、イカの刺身にうにが乗ったアテを頼んだ。
イカとウニのコラボはずるいよなと思いつつ、ビールはススムし、すぐに芋焼酎の水割りにした。

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 さあ!!鰻丼が着丼しました!!!!
これは美味しい!!!比較するは、過去にミシュラン一つ星の西宮の東京竹葉亭であるが、リーガロイヤルホテルという場所柄か何なのか、こっちの鰻丼の方が好きかもしれない。
表面はパリッとしており、江戸前ウナギの真骨頂である、中身は柔らかくとてもジュージーだ。
鰻丼というのは切ない食べ物で、高級な割には食事の時間はコースでなければ短いもの(笑)
あっという間に食べ終わってしまいました。
ひつまぶしもや白焼き、かば焼きもあります。鰻丼のメニューは、高いのから、桜、楓、椿となっています。今回は贅沢にも桜にしました。
勿論、桜にすると、ごはんの中にもウナギが隠れていますが、楓で充分だと思いました。
次に食べに行くのはいつになるやらで、結構高いランチとなりました。

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淀屋橋はオフィス街なので、道修町の「志津可」ならば並ばなくてもいいだろうと思い突撃した!!!が、着席してから数分後にはすぐに満席となったので、オープン間もない11時が狙い目だろう。

これが道修町の「志津可」のメニューですが、安くてビックリした!!!!!
国産鰻の特上まむしが2300円?????
きっとこの界隈では、一番安い国産の鰻屋になるだろう。
そういうわけで鰻は特上まむしにして、う巻も頼むことにした。
着重でございます!!!!!
ほぼほぼ一尾と思われる、こんがり焼かれているが、中はふんわり江戸前鰻だ。
江戸前はあんまり好きではないと思っていたが、うなぎの焼きが香ばしく、皮はパリッとしていたので、とても美味しく食べることができた。


う巻には、しっかりと鰻が入っているので、これまた満足度が高かった。
特上まむしなんてのは、4000円~5000円が、この近くの鰻屋さんの相場だろうから、もっと早めに食べにくればよかったと強く後悔した(笑)
また食べに行く時は、土曜日の11時ジャストにしようと思う。

志津可 (しづか) - 北浜/うなぎ [食べログ]
志津可 (しづか) ジャンル うなぎ TEL・予約 06-6231-8074 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 住所 大阪府大阪市中央区道修 ...
志津可
電話: 06-6231-8074
住所:大阪市中央区道修町1-7-16
営業:月曜日〜土曜日 11:00~21:00 (土曜日のみ20時まで)( 定休:日曜日、祝日)


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