20211011_140923
へー、ほー、ほっほー、
沖縄のくいまーる豚だったかな、、
残飯を餌的な、、あれは苦手だった。
牧草や餌で牛の味や香りは決まるみたくミルクも大体は品種が決まっている。ストレスはダメ。
どんぐりしか食べさせない豚だったり、毛むくじゃらの国宝の豚だったり、未来永劫に食べれる食材がサステナ。それは会社も流通も食肉も全てが継続可能であってサステナのスタートになる。屁理屈ー